ムーデン
バーミー･ヘン･ムーデン
バーミー・ナアム・ムーデン
久しぶりの投稿ですが、残っていた写真はこの２枚だけでした。
どちらも同じに見えますが、一緒に食べたわけではないのですけどね。
バーミー（タイの中華麺）ヘン（汁なし）とナアム（汁あり）それぞれの具に注目ください。
「ムーデン｝といううんだそうです。ムウ（豚）に調味料を塗付してグリルで焼いてました。
中華街とかで見る叉焼に似た感じですかねえ。
ちょっと甘い感じで何よりも香りがいいんです。
妻よ今日もありがとう。
いつもありがとうございます！→
ムーデンは、そのまま「おつまみ」にもなると思うんだけどあんまりそういう食べ方はしないのかなあ。
バーミー・ナアム・ムーデン
久しぶりの投稿ですが、残っていた写真はこの２枚だけでした。
どちらも同じに見えますが、一緒に食べたわけではないのですけどね。
バーミー（タイの中華麺）ヘン（汁なし）とナアム（汁あり）それぞれの具に注目ください。
「ムーデン｝といううんだそうです。ムウ（豚）に調味料を塗付してグリルで焼いてました。
中華街とかで見る叉焼に似た感じですかねえ。
ちょっと甘い感じで何よりも香りがいいんです。
妻よ今日もありがとう。
いつもありがとうございます！→
ムーデンは、そのまま「おつまみ」にもなると思うんだけどあんまりそういう食べ方はしないのかなあ。
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