ガピごはん
今日の投稿は、近所のタイレストランでお持ち帰りにしてもらった「ガピ」をごはんに混ぜ込んだお弁当です。
「ガピ」とは、海老を塩で漬込んだものらしいのですが、そんなに塩辛いイメージはありません。もちろん、ガピを単独で賞味したことはありませんが。
ほんのり香りの良いごはんになってます。
つけ合わせにあるのは、�ヾ海軍は靴陵箸欧燭笋牒�豚バラを甘辛くしあげたやつ��パイナップル�せ臂�タマネギのスライス�ダ古眇瓢劼両�口切り�Ε�ュウリなどです。ごはんの上には薄焼きたまごがのってます。
食べるときは、つけ合わせのものを適当に混ぜ混ぜしてレモンを絞っていただきます。
タイ料理では定番の料理だと思われるのですが名前を覚えていません。
今日も美味しくいただきました。
いつもありがとうございます！→
ところで妻によると「日本のキュウリは美味い」そうです。
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